柚子桂花蛋糕

價格範圍:$390 到 $805

柚子桂花蛋糕

將大量黃金桂花煮成忌廉,配搭酸甜平衡的高知縣柚子凝乳,入口會先感受到明亮的柚子,吃到最後淡淡的桂花香氣跑出,中間亦有薄薄一層軟糯牛奶麻糬增加口感,是個新奇有趣又清新的味道🤍

忌廉中的牛奶味會減弱了風味,試了很多方法去增強桂花入口時的味道,太多會變得苦澀,太少又不夠香,這個份量剛剛好,切開蛋糕桂花香樸鼻,但卻是最後才感受到,淡淡清香但卻十分足夠,希望大家會喜歡✨

*Happy Birthday是預設文字, 請填寫不計算預設文字外,不超過7個字母/中文不超過3個字
Product total
Options total
Grand total

層次:

原味戚風蛋糕|自家製桂花忌廉|高知縣柚子凝乳|自家製軟糯牛奶麻糬

外層裝飾:

原味忌廉|高知縣柚子凝乳|新鮮桂花|新鮮香草

 

蛋糕尺寸表格

蛋糕尺寸(吋) 人數建議  適合場合
4 吋 2人 適合情侶、或是迷你家庭聚會
5 吋 4人  適合小型聚會或小家庭
6 吋 6 人  適合中小型家庭或小型派對、辦公室聚會
8 吋 11-14人 適合生日派對或大家庭、辦公室聚會

保存方法

所有蛋糕均用動物性忌廉製造,有保溫袋都建議在半小時至一小時內放入雪櫃(4°C)

所有蛋糕每天新鮮製作,最佳食用日期為交收當天;如需保存,請放入雪櫃(4°C),並於兩天內食用完畢

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